Twój koszyk zakupów jest pusty!
Brunon Hołyst
211.50 zł
/
Cena detaliczna
10% taniej
Organizacja współczesnej recepcji hotelowej. Część 2 jest podręcznikiem dla uczniów kształcących się w zawodzie technik hotelarstwa i przygotowujących się do egzaminu z kwalifikacji zawodowej T.11. W publikacji znajdują się standardy związane z obsługą gości, którzy przyjeżdżają i wyjeżdżają z hotelu. Przedstawiona jest organizacja pracy w recepcji, procedury wspomagające system obsługi gości, a także zaprezentowane są druki i formularze obowiązujące w hotelu. Dodatkowo opisane są urządzenia i narzędzia używane we współczesnej recepcji. Publikacja zawiera ciekawe ćwiczenia, dzięki którym uczeń nauczy się praktycznych sposobów przyjmowania, obsługiwania i wymeldowywania gości hotelowych. Każdy rozdział podręcznika został wzbogacony branżowym słownictwem i zwrotami w języku angielskim, które pomogą poznać terminologię i zwroty stosowane hotelarstwie na całym świecie.W serii polecamy:1. Organizacja współczesnej recepcji hotelowej T.11.1 Część 1
Spis treści: Drogi Uczniu szkoły hotelarskiej! Rozdział 1. Obsługa parterowa 1.1. Stanowiska, zadania i standardy pracy pracowników obsługi parterowej 1.2. Bezpieczeństwo mienia gościa 1.3. Concierge i jego zadania 1.4. Pracownicy ochrony, serwis sprzątający Rozdział 2. Obsługa telefoniczna gości 2.1. Wyposażenie i organizacja pracy centrali telefonicznej 2.2. Odbieranie i łączenie rozmów telefonicznych 2.3. Przyjmowanie i przekazywanie wiadomości 2.4. Etykieta telefoniczna Rozdział 3. Komputerowe systemy zarządzania – PMS 3.1. Definicje i rola komputerowych systemów zarządzania 3.2. Podstawowe funkcje PMS-u 3.3. Funkcje i możliwości systemu zarządzania hotelem na przykładzie Fidelio Suite8 3.4. Jednolite druki, szablony i wzory do korespondencji z gośćmi 3.5. Interfejsy, czyli komunikacja między punktami sprzedaży Rozdział 4. Zarejestrowanie w hotelu, czyli check-in 4.1. Dokumentacja do check-in gościa indywidualnego z dokonaną wcześniej rezerwacją 4.2. Check-in gościa indywidualnego w 15 krokach 4.3. Check-in gościa bez dokonanej wcześniej rezerwacji, czyli walk-in 4.4. Dokumentacja związana z przyjęciem grupy 4.5. Czynności przygotowawcze przed przyjęciem grupy 4.6. Check-in grupy w 6 krokach Rozdział 5. Obsługa gości w trakcie pobytu 5.1. Prowadzenie rachunku gościa 5.2. Informacje – podstawowa usługa świadczona w recepcji 5.3. Rodzaje i podział usług hotelarskich 5.4. Rodzaje cen usług hotelarskich 5.5. Rodzaje rabatów stosowanych w usługach hotelarskich 5.6. Współpraca recepcji z innymi działami w hotelu Rozdział 6. Wyrejestrowanie z hotelu, czyli check-out 6.1. Sprawne wyrejestrowanie – szansą na dobrą opinię i powrót gościa 6.2. Check-out gościa indywidualnego w 6 krokach 6.3. Check-out grupy 6.4. Wystawianie faktur Rozdział 7. Obieg dokumentów związanych z pobytem gości 7.1. Dokumentacja gości mieszkających w hotelu 7.2. Archiwizacja dokumentacji i danych w recepcji 7.3. Rachunki informacyjne i faktury 7.4. Faktury elektroniczne, czyli e-faktury Rozdział 8. Obowiązki kasjerskie 8.1. Gospodarka kasowa 8.2. Kasjer, czyli recepcjonista 8.3. Pogotowie kasowe i odpowiedzialność materialna recepcjonisty 8.4. Przyjmowanie płatności gotówkowych 8.5. Obsługa kart płatniczych 8.6. Kredyt hotelowy 8.7. Raporty kasjerskie i odprowadzanie utargów Rozdział 9. Inne ważne procedury i sytuacje szczególne 9.1. Zakończenie doby, czyli nocny audyt 9.2. Gość niepełnosprawny w hotelu 9.3. Bardzo ważny gość, czyli VIP 9.4. Przebukowanie hotelu 9.5. Ekspresowe wyrejestrowanie, czyli express check-out 9.6. Rzeczy pozostawione lub zagubione w hotelu 9.7. Wynajmowanie skrytek depozytowych 9.8. Pokoje bezpłatne 9.9. Pokoje wyłączone ze sprzedaży 9.10. Polityka proekologiczna w hotelu Rozdział 10. Bezpieczeństwo gości, pracowników i etyka zawodowa 10.1. Pierwsza pomoc w hotelu 10.2. Potencjalne zagrożenia i ewakuacja hotelu 10.3. Stanowisko i środowisko pracy a ergonomia 10.4. Stres w pracy recepcjonisty 10.5. Dyskrecja i ochrona danych gościa Rozdział 11. Skargi, zażalenia, rekompensaty, opinie gości 11.1. Skarga to nie tylko coś złego 11.2. Reagowanie na skargi i zażalenia 11.3. Użyteczne zwroty w sytuacji przyjmowania skarg i zażaleń 11.4. Rekompensata – strata czy korzyść dla hotelu 11.5. Definicja jakości 11.6. Ankiety gości – analiza, reagowanie i wyciąganie wniosków 11.7. Opinie gości na portalach rezerwacyjnych 11.8. Anonimowy gość w hotelu Rozdział 12. Zakresy obowiązków pracowników recepcji, szkolenia i procedury wewnętrzne 12.1. Zakresy obowiązków dla poszczególnych członków zespołu recepcyjnego 12.2. Szkolenia pracowników 12.3. Procedury wewnętrzne 12.4. Listy kontrolne Bibliografia
Rozdział 2. Obsługa telefoniczna gości
Beata Cielecka-Jasińska
Książka poświęcona jest analizie zastosowania interwencji poznawczo-behawioralnych jako strategii wspomagających proces redukcji masy ciała. Terapia poznawczo-behawioralna jest uznawana za jedno z najbardziej skutecznych podejść w leczeniu otyłości oraz innych zaburzeń psychicznych jej towarzyszących.W części teoretycznej monografii zostały przybliżone kwestie złożonych przyczyn oraz konsekwencji nadmiaru kilogramów. Poszczególne rozdziały książki koncentrują się zarówno na uwarunkowaniach psych..
58.50 zł 65.00 zł Cena netto: 55.71 zł
Dzięki tej książce ci, dla których prawidłowy rozwój dziecka jest priorytetem, będą mogli właściwie ten proces kształtować i wspierać. Autorka, opierając się na swoim długoletnim doświadczeniu terapeutycznym, proponuje scenariusze zabaw z dziećmi, zogniskowane wokół zasadniczych obszarów rozwojowych. Omawia i prezentuje zabawy, które rozwijają i kształtują różnego rodzaju kompetencje u dzieci, stymulują sprawność fizyczną, rozwijają kompetencje społeczne, kreatywność i samoświadomość...
37.80 zł 42.00 zł Cena netto: 36.00 zł
Poradnik dostarczy pracownikom działów personalnych wiedzy i narzędzi niezbędnych w codziennej pracy, pozwalających sprostać nowym wymaganiom w zakresie ochrony danych osobowych. Omówione zostały zatem typowe dla działów personalnych procesy przetwarzania danych osobowych, od rekrutacji do rozwiązania umowy o pracę. Czytelnicy znajdą tu wzorcową dokumentację spełniającą wymagania nowych regulacji. Poradnik zawiera także komentarz dotyczący współpracy pomiędzy organizacjami związkowymi a pracodaw..
45.00 zł 50.00 zł Cena netto: 42.86 zł
Psychoedukacja jest jedną z kluczowych metod terapeutycznych na początkowym etapie terapii. Jej znaczenie w leczeniu osób uzależnionych od alkoholu jest ogromne. Dzięki niej pacjent staje się współodpowiedzialny za własne leczenie, a zdobywana wiedza ułatwia identyfikację z własną chorobą oraz buduje motywację do dalszego leczenia. Tylko jak tego dokonać? Każdy terapeuta doskonale zdaje sobie sprawę, jak ogromnego wysiłku wymaga jego praca.Książka będąca efektem wieloletniej ..
36.00 zł 40.00 zł Cena netto: 34.29 zł
Książkę napisana została z myślą o nauczycielach i terapeutach pracujących z dziećmi ze specyficznymi trudnościami w nauce. Można w niej znaleźć programy rewalidacji, które pomogą w codziennych obowiązkach oraz scenariusze zajęć z opracowanymi kartami pracy gotowymi do wykorzystania podczas terapii z podziałem na zaburzone funkcje: - wzrokową, - słuchowo-językową, - koordynację wzrokowo-ruchową oraz dla uczniów z innymi zaburzeniami m.in. zes..
49.50 zł 55.00 zł Cena netto: 47.14 zł
Publikacja uwzględnia zakres wiedzy w ramach programów dydaktycznych wydziałów prawa, administracji i nauk o bezpieczeństwie. Autorami poszczególnych tekstów są doświadczeni praktycy i naukowcy z danej dziedziny naukowej. Struktura książki różni się nieco od powszechnie przyjętych układów w innych publikacjach. Obszernie bowiem uwzględniono statystykę kryminalną w Polsce, przestępstwa z nienawiści, podkultury przestępcze, profil sprawców i ofiar przestępstw rozbójniczych, przestępczość nieletnic..
54.00 zł 60.00 zł Cena netto: 51.43 zł
