Twój koszyk zakupów jest pusty!
Agnieszka Lasota
54 zł
/
Cena detaliczna
10% taniej
Podręcznik został napisany zgodnie z nową podstawą programową dla zawodu technik hotelarstwa. Treści w nim zawarte są zgodne z nową postawą programową realizującą treści z zakresu części 1 kwalifikacji T.12 Utrzymywanie czystości i porządku w jednostkach mieszkalnych. Wiedza zawarta w publikacji pozwala poznać zasady działalności oraz organizację pracy służby pięter. Typy jednostek mieszkalnych, ich funkcje oraz, co ważne, zasady dostosowania tych jednostek do potrzeb osób o różnych rodzajach niepełnosprawności. Autor szczególną uwagę zwrócił na część praktyczną, czyli na technikę pracy housekeepingu, jej organizację oraz na jakże istotne znaczenie współpracy między poszczególnymi działami hotelu odpowiedzialnymi za utrzymanie obiektu w czystości. W podręczniku zawarte są treści dotyczące bezpieczeństwa i higienicznych zasad pracy oraz ekologii w hotelarstwie. Podręcznik dopuszczony do użytku szkolnego przez ministra właściwego do spraw oświaty i wychowania i wpisany do wykazu podręczników do kształcenia w zawodzie technik hotelarstwa Rok dopuszczenia: 2015.
Spis treści: Wstęp Rozdział 1. Zakres działalności i organizacja pracy służby pięter 1.1. Struktura organizacyjna służby pięter 1.2. Środowisko pracy oraz predyspozycje do wykonywania zawodu pokojowej 1.3. Zakres obowiązków pracowników zatrudnionych na poszczególnych stanowiskach służby pięter 1.4. Ogólne zasady obowiązujące pracowników służby pięter 1.5. Systemy pracy służby pięter 1.6. Dokumentacja stosowana w działalności służby pięter 1.7. Przepisy prawa pracy obowiązujące w hotelarstwie 1.7.1. Regulamin pracy 1.7.2. Odpowiedzialność materialna pracowników za szkodę wyrządzoną pracodawcy 1.7.3. Odpowiedzialność za mienie powierzone pracownikowi 1.7.4. Czas pracy w hotelarstwie 1.8. Współpraca służby pięter z innymi działami 1.9. Postępowanie z mieniem pozostawionym przez gości Ćwiczenia sprawdzające Rozdział 2. Typy, funkcje i wyposażenie jednostek mieszkalnych 2.1. Rodzaje i wyposażenie jednostek mieszkalnych 2.2. Aranżacja wnętrz jednostek mieszkalnych 2.3. Rodzaje i wyposażenie węzłów higieniczno-sanitarnych 2.4. Obowiązkowe wyposażenie jednostki mieszkalnej i węzła higieniczno-sanitarnego hotelu, zgodnie z wymaganiami kategoryzacyjnymi Rozdział 3. Przystosowanie jednostki mieszkalnej do potrzeb osób z niepełnosprawnością 3.1. Podział osób z niepełnosprawnością i ogólne wymagania stawiane hotelom obsługującym te osoby 3.2. Przystosowanie pokoju do potrzeb osób z niepełnosprawnością 3.3. Przystosowanie węzła higieniczno-sanitarnego dla osób z niepełnosprawnością Ćwiczenia sprawdzające Rozdział 4. Technika pracy służby pięter 4.1. Podstawowe warunki sanitarne, jakie powinien zapewnić obiekt hotelarski 4.2. Rodzaje sprzątania występujące w obiektach hotelarskich 4.3. Procedury sprzątania jednostek mieszkalnych 4.3.1. Procedura sprzątania pokoju i łazienki po zwolnieniu go przez gościa 4.3.2. Procedura sprzątania pokoju i łazienki przy dłuższym pobycie gościa 4.4. Utrzymanie w czystości pomieszczeń ogólnodostępnych znajdujących się w zakładzie hotelarskim 4.5. Przygotowywanie jednostki mieszkalnej dla VIP-a 4.6. Kontrola czystości jednostek mieszkalnych 4.7. Techniki czyszczenia różnych powierzchni i elementów wyposażenia jednostki mieszkalnej 4.8. Wyposażenie pokojowej oraz sprzęt stosowany podczas pracy 4.8.1. Sprzęt porządkowy ręczny i zmechanizowany oraz środki czystości Ćwiczenia sprawdzające Rozdział 5. Działalność pralni hotelowej 5.1. Podstawowa działalność pralni hotelowej 5.2. Zakres obowiązków pracowników zatrudnionych w pralni hotelowej 5.3. Pranie odzieży gości 5.4. Oznakowania na metkach ubrań 5.5. Urządzenia stosowane w pralniach hotelowych 5.6. Rodzaje środków piorących Rozdział 6. Przepisy bezpieczeństwa i higieny pracy podczas prac porządkowych 6.1. Najważniejsze pojęcia związane z BHP i prawem pracy 6.2. Obowiązki pracodawcy w zakresie BHP 6.3. Prawa i obowiązki pracowników 6.4. Odzież ochronna 6.5. Przepisy BHP dotyczące prac związanych z przygotowaniem jednostki mieszkalnej do sprzedaży 6.5.1. Zasady BHP podczas prac porządkowych 6.5.2. Zasady BHP podczas mycia okien 6.5.3. Zasady BHP podczas używania urządzeń mechanicznych 6.5.4. Dopuszczalne normy dźwigania i przenoszenia ciężkich przedmiotów 6.6. BHP podczas prac w pralni hotelowej Ćwiczenia sprawdzające Rozdział 7. Przepisy przeciwpożarowe oraz ewakuacja gości w czasie pożaru 7.1. Czynności zabronione i obowiązki w zakresie ochrony przeciwpożarowej 7.2. Rozmieszczenie oraz zastosowanie sprzętu gaśniczego 7.3. Postępowanie na wypadek pożaru i ewakuacja gości oraz mienia hotelu Ćwiczenia sprawdzające Rozdział 8. Działalność proekologiczna zakładu hotelarskiego Ćwiczenia sprawdzające Bibliografia
Rozdział 3. Przystosowanie jednostki mieszkalnej do potrzeb osób z niepełnosprawnością
Marek Halama
Poradnik przedstawia optymalny klimat szkoły, który sprzyja efektywnemu uczeniu się. Szkoła ukazana za pomocą metafory drzewa skupia w sobie wiele komponentów, z których każdy odgrywa konkretną rolę w zapewnieniu uczniom dobrostanu – zarówno w perspektywie „tu i teraz”, jak i w odniesieniu do przyszłości (i dorosłości). Ustalenia teoretyczne wsparte są solidnie opracowaną obudową metodyczną w postaci scenariuszy i kart pracy. Dzięki temu poradnik jest materiałem, który nie tylko może z..
37.80 zł 42.00 zł Cena netto: 36.00 zł
Monografia zawiera teoretyczne rozważania na temat uwarunkowań bezpieczeństwa personalnego w aspekcie zagrożenia zamachami. Autor przedstawia także elementy dobrych praktyk w reagowaniu wraz z możliwościami ich implementacji do budowania rekomendowanych modeli zachowań w czasie ataków. Częścią główną publikacji są rozdziały poświęcone wybranym metodom działania sprawców zamachów na życie i zdrowie. Składają się one z opisu charakteru i natury ataków, analiz oraz wniosków ze studium przypadkó..
61.20 zł 68.00 zł Cena netto: 58.29 zł
Publikacja stanowi kompendium wiedzy niezbędnej w prowadzeniu działań taktycznych lekkiej piechoty. Dzięki kompaktowej formie wydania, dowódca pododdziału będzie mógł wykorzystać w procesie planowania i przygotowania do wykonania zadania, co w warunkach dużych obciążeń (brak snu, zmęczenie i stres) może zadecydować o powodzeniu misji.W zamyśle autorów podręcznik może również stanowić skuteczne narzędzie w procesie systematyzacji i utrwalenia posiadanej wiedzy w zakresie TTPs (Tactics, Techniques..
53.10 zł 59.00 zł Cena netto: 50.57 zł
Autorzy omówili podstawowe elementy niezbędne w ramach podstawowego szkolenia taktycznego żołnierza i pododdziału do szczebla sekcji ogniowej. W przygotowaniu publikacji oparto się na dostępnej literaturze przedmiotu, wykorzystując w tym zakresie doświadczenia sił zbrojnych NATO: USA, Kanady, Wielkiej Brytanii, Francji oraz Wojska Polskiego. Po raz pierwszy autorzy sięgnęli również po szeroko cytowaną w pracy literaturę w języku rosyjskim (byłe ZSRR, Federacja Rosyjska) oraz z Ukrainy i Białorus..
54.00 zł 60.00 zł Cena netto: 51.43 zł
Karty przeznaczone są dla psychologów, terapeutów, socjoterapeutów, pedagogów do pracy indywidualnej i grupowej z dziećmi, a także dla nauczycieli podczas lekcji wychowawczych, czy zajęć świetlicowych. Materiały te z powodzeniem mogą być wykorzystywane przez rodziców i opiekunów, którzy chcieliby pomóc dzieciom w lepszym odkrywaniu świata własnych emocji, myśli i zachowań, ale nie potrafią z dziećmi o tym rozmawiać.Teczka zawiera:- 55 kart (18 kolorowych, pokazowych, laminowanych) oraz 37 czarno-..
58.50 zł 65.00 zł Cena netto: 55.71 zł
FBI jest prestiżową służbą specjalną o światowej renomie w zakresie pracy śledczej. Jako awangardowa agencja sięga po najnowsze osiągnięcia naukowe, rozwiązania taktyczne i technologiczne oraz zatrudnia profesjonalistów z wielu obszarów wiedzy naukowej. Prezentowana monografia odsłania kulisy pracy FBI i stanowi kompendium wiedzy na temat metodyki przesłuchiwania świadków i podejrzanych. Jest to pierwsza tego rodzaju publikacja na polskim rynku wydawniczym. W monografii zaprezentowano w sposób p..
72.00 zł 80.00 zł Cena netto: 68.57 zł
