Twój koszyk zakupów jest pusty!
Brunon Hołyst
211.50 zł
/
Cena detaliczna
67% taniej
Podręcznik został napisany zgodnie z nową podstawą programową dla zawodu technik hotelarstwa. Treści w nim zawarte są zgodne z nową postawą programową realizującą treści z zakresu części 1 kwalifikacji T.12 Utrzymywanie czystości i porządku w jednostkach mieszkalnych. Wiedza zawarta w publikacji pozwala poznać zasady działalności oraz organizację pracy służby pięter. Typy jednostek mieszkalnych, ich funkcje oraz, co ważne, zasady dostosowania tych jednostek do potrzeb osób o różnych rodzajach niepełnosprawności. Autor szczególną uwagę zwrócił na część praktyczną, czyli na technikę pracy housekeepingu, jej organizację oraz na jakże istotne znaczenie współpracy między poszczególnymi działami hotelu odpowiedzialnymi za utrzymanie obiektu w czystości. W podręczniku zawarte są treści dotyczące bezpieczeństwa i higienicznych zasad pracy oraz ekologii w hotelarstwie. Podręcznik dopuszczony do użytku szkolnego przez ministra właściwego do spraw oświaty i wychowania i wpisany do wykazu podręczników do kształcenia w zawodzie technik hotelarstwa Rok dopuszczenia: 2015.
Spis treści: Wstęp Rozdział 1. Zakres działalności i organizacja pracy służby pięter 1.1. Struktura organizacyjna służby pięter 1.2. Środowisko pracy oraz predyspozycje do wykonywania zawodu pokojowej 1.3. Zakres obowiązków pracowników zatrudnionych na poszczególnych stanowiskach służby pięter 1.4. Ogólne zasady obowiązujące pracowników służby pięter 1.5. Systemy pracy służby pięter 1.6. Dokumentacja stosowana w działalności służby pięter 1.7. Przepisy prawa pracy obowiązujące w hotelarstwie 1.7.1. Regulamin pracy 1.7.2. Odpowiedzialność materialna pracowników za szkodę wyrządzoną pracodawcy 1.7.3. Odpowiedzialność za mienie powierzone pracownikowi 1.7.4. Czas pracy w hotelarstwie 1.8. Współpraca służby pięter z innymi działami 1.9. Postępowanie z mieniem pozostawionym przez gości Ćwiczenia sprawdzające Rozdział 2. Typy, funkcje i wyposażenie jednostek mieszkalnych 2.1. Rodzaje i wyposażenie jednostek mieszkalnych 2.2. Aranżacja wnętrz jednostek mieszkalnych 2.3. Rodzaje i wyposażenie węzłów higieniczno-sanitarnych 2.4. Obowiązkowe wyposażenie jednostki mieszkalnej i węzła higieniczno-sanitarnego hotelu, zgodnie z wymaganiami kategoryzacyjnymi Rozdział 3. Przystosowanie jednostki mieszkalnej do potrzeb osób z niepełnosprawnością 3.1. Podział osób z niepełnosprawnością i ogólne wymagania stawiane hotelom obsługującym te osoby 3.2. Przystosowanie pokoju do potrzeb osób z niepełnosprawnością 3.3. Przystosowanie węzła higieniczno-sanitarnego dla osób z niepełnosprawnością Ćwiczenia sprawdzające Rozdział 4. Technika pracy służby pięter 4.1. Podstawowe warunki sanitarne, jakie powinien zapewnić obiekt hotelarski 4.2. Rodzaje sprzątania występujące w obiektach hotelarskich 4.3. Procedury sprzątania jednostek mieszkalnych 4.3.1. Procedura sprzątania pokoju i łazienki po zwolnieniu go przez gościa 4.3.2. Procedura sprzątania pokoju i łazienki przy dłuższym pobycie gościa 4.4. Utrzymanie w czystości pomieszczeń ogólnodostępnych znajdujących się w zakładzie hotelarskim 4.5. Przygotowywanie jednostki mieszkalnej dla VIP-a 4.6. Kontrola czystości jednostek mieszkalnych 4.7. Techniki czyszczenia różnych powierzchni i elementów wyposażenia jednostki mieszkalnej 4.8. Wyposażenie pokojowej oraz sprzęt stosowany podczas pracy 4.8.1. Sprzęt porządkowy ręczny i zmechanizowany oraz środki czystości Ćwiczenia sprawdzające Rozdział 5. Działalność pralni hotelowej 5.1. Podstawowa działalność pralni hotelowej 5.2. Zakres obowiązków pracowników zatrudnionych w pralni hotelowej 5.3. Pranie odzieży gości 5.4. Oznakowania na metkach ubrań 5.5. Urządzenia stosowane w pralniach hotelowych 5.6. Rodzaje środków piorących Rozdział 6. Przepisy bezpieczeństwa i higieny pracy podczas prac porządkowych 6.1. Najważniejsze pojęcia związane z BHP i prawem pracy 6.2. Obowiązki pracodawcy w zakresie BHP 6.3. Prawa i obowiązki pracowników 6.4. Odzież ochronna 6.5. Przepisy BHP dotyczące prac związanych z przygotowaniem jednostki mieszkalnej do sprzedaży 6.5.1. Zasady BHP podczas prac porządkowych 6.5.2. Zasady BHP podczas mycia okien 6.5.3. Zasady BHP podczas używania urządzeń mechanicznych 6.5.4. Dopuszczalne normy dźwigania i przenoszenia ciężkich przedmiotów 6.6. BHP podczas prac w pralni hotelowej Ćwiczenia sprawdzające Rozdział 7. Przepisy przeciwpożarowe oraz ewakuacja gości w czasie pożaru 7.1. Czynności zabronione i obowiązki w zakresie ochrony przeciwpożarowej 7.2. Rozmieszczenie oraz zastosowanie sprzętu gaśniczego 7.3. Postępowanie na wypadek pożaru i ewakuacja gości oraz mienia hotelu Ćwiczenia sprawdzające Rozdział 8. Działalność proekologiczna zakładu hotelarskiego Ćwiczenia sprawdzające Bibliografia
Rozdział 3. Przystosowanie jednostki mieszkalnej do potrzeb osób z niepełnosprawnością
Marek Halama
Książka poświęcona jest analizie zastosowania interwencji poznawczo-behawioralnych jako strategii wspomagających proces redukcji masy ciała. Terapia poznawczo-behawioralna jest uznawana za jedno z najbardziej skutecznych podejść w leczeniu otyłości oraz innych zaburzeń psychicznych jej towarzyszących.W części teoretycznej monografii zostały przybliżone kwestie złożonych przyczyn oraz konsekwencji nadmiaru kilogramów. Poszczególne rozdziały książki koncentrują się zarówno na uwarunkowaniach psych..
58.50 zł 65.00 zł Cena netto: 55.71 zł
Dzięki tej książce ci, dla których prawidłowy rozwój dziecka jest priorytetem, będą mogli właściwie ten proces kształtować i wspierać. Autorka, opierając się na swoim długoletnim doświadczeniu terapeutycznym, proponuje scenariusze zabaw z dziećmi, zogniskowane wokół zasadniczych obszarów rozwojowych. Omawia i prezentuje zabawy, które rozwijają i kształtują różnego rodzaju kompetencje u dzieci, stymulują sprawność fizyczną, rozwijają kompetencje społeczne, kreatywność i samoświadomość...
37.80 zł 42.00 zł Cena netto: 36.00 zł
Poradnik dostarczy pracownikom działów personalnych wiedzy i narzędzi niezbędnych w codziennej pracy, pozwalających sprostać nowym wymaganiom w zakresie ochrony danych osobowych. Omówione zostały zatem typowe dla działów personalnych procesy przetwarzania danych osobowych, od rekrutacji do rozwiązania umowy o pracę. Czytelnicy znajdą tu wzorcową dokumentację spełniającą wymagania nowych regulacji. Poradnik zawiera także komentarz dotyczący współpracy pomiędzy organizacjami związkowymi a pracodaw..
45.00 zł 50.00 zł Cena netto: 42.86 zł
Książkę napisana została z myślą o nauczycielach i terapeutach pracujących z dziećmi ze specyficznymi trudnościami w nauce. Można w niej znaleźć programy rewalidacji, które pomogą w codziennych obowiązkach oraz scenariusze zajęć z opracowanymi kartami pracy gotowymi do wykorzystania podczas terapii z podziałem na zaburzone funkcje: - wzrokową, - słuchowo-językową, - koordynację wzrokowo-ruchową oraz dla uczniów z innymi zaburzeniami m.in. zes..
49.50 zł 55.00 zł Cena netto: 47.14 zł
Psychoedukacja jest jedną z kluczowych metod terapeutycznych na początkowym etapie terapii. Jej znaczenie w leczeniu osób uzależnionych od alkoholu jest ogromne. Dzięki niej pacjent staje się współodpowiedzialny za własne leczenie, a zdobywana wiedza ułatwia identyfikację z własną chorobą oraz buduje motywację do dalszego leczenia. Tylko jak tego dokonać? Każdy terapeuta doskonale zdaje sobie sprawę, jak ogromnego wysiłku wymaga jego praca.Książka będąca efektem wieloletniej ..
36.00 zł 40.00 zł Cena netto: 34.29 zł
Publikacja uwzględnia zakres wiedzy w ramach programów dydaktycznych wydziałów prawa, administracji i nauk o bezpieczeństwie. Autorami poszczególnych tekstów są doświadczeni praktycy i naukowcy z danej dziedziny naukowej. Struktura książki różni się nieco od powszechnie przyjętych układów w innych publikacjach. Obszernie bowiem uwzględniono statystykę kryminalną w Polsce, przestępstwa z nienawiści, podkultury przestępcze, profil sprawców i ofiar przestępstw rozbójniczych, przestępczość nieletnic..
54.00 zł 60.00 zł Cena netto: 51.43 zł
